17 Ago Il paesino della Liguria pieno di pasticcerie dove tutto ruota intorno ai biscotti
A Torriglia, piccolo borgo sopra Genova, si producono dal Cinquecento i Canestrelletti (non Canestrelli, ma Canestrelletti). Oggi sono un marchio registrato, hanno un Consorzio che ne promuove il disciplinare e una grande festa che si ripete ogni anno “Aspetti un attimo, ché sto finendo di pulire...