Zum Vergnügen eines Urlaubs in Loano zählt bestimmt auch die gute Küche, welche man in den vielen Restaurants verstreut in der Stadt finden kann. Die traditionelle Küche von Ligurien weist einfache Gerichte vor, diese aber mit authentischem Geschmack wie beispielsweise Trenette al pesto, Pansotti, die berühmte Torta Pasqualina, gefülltes Gemüse aus dem Ofen und eine große Vielfalt von frischem, lokalen Fisch aus dem Ofen, frittiert oder aus der Pfanne.
Die Gerichte können mit der schmackhaften Foccaccia begleitet werden, welche mit lokalem, sehr feinen Olivenöl gebacken wird. Zum Dessert empfehlen wir Biscette, Baci di Cioccolato, Pan del Pescatore sowie Sorrisi di Loano.
Share on:
